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烟道清洗不及时,厨房人员操作不当而导致烟道火患

 据消防部门统计,餐饮场所发生火灾,多半是由于厨房部位引发,而此类火灾绝大部分是由于操作过程中火焰或火星引燃灶台、烟道等处油渍造成的。一旦火势蔓 延,危及燃气管线、液化气钢瓶,将造成严重后果。由此可见烟道清洗是多么的重要!天津油烟机清洗公司提示,饭店要配备足够的灭火器、灭火毯等消防设施,一旦油锅发生火灾,可把锅盖盖在锅上,或用灭 火毯、厚重衣物覆盖在锅上隔绝空气灭火,也可迅速向锅中放入大量青菜冷却灭火,不要用水扑救油锅。烟道起火可利用灭火器进行扑救,避免火势扩大,并立即拨 打119报警。

 

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点击次数:  更新时间:2017-03-17 14:53:00  【打印此页】  【关闭